I nostri
corsi di formazione

Formazione presso Augustiner Bräu München

Sei alla ricerca di un apprendistato che ti offra varietà, conoscenze e abilità artigianali? Allora sei nel posto giusto! Oltre alla formazione presso di noi, ti offriamo anche un’ulteriore formazione presso dei partner esterni per prepararti al meglio al tuo futuro professionale. Entra a far parte della nostra famiglia Augustiner e contribuisci assieme a noi a produrre dei prodotti di altissima qualità. Ti aspettano dei compiti vari e la possibilità di continuare a scrivere con noi la nostra storia di successo!

Qui puoi trovare una prima panoramica dei nostri programmi. Puoi trovare delle informazioni ancora più interessanti sulla formazione alla Augustiner-Bräu Wagner KG nel nostro podcast!

Cosa ti offriamo?

Ti offriamo un programma di formazione vario e completo in professioni promettenti. Durante l’apprendistato riceverai un’interessante retribuzione e il rimborso totale del costo dell’abbonamento ai trasporti pubblici. Potrai inoltre beneficiare di numerosi vantaggi e indennità e delle nostre bevande per il consumo interno.

I nostri corsi di formazione

Birraio e maltatore (m/f/d)

Durata della formazione: 3 anni, ridotti a 2,5 anni con la licenza media o il diploma di maturità.

Frequentazione della scuola professionale di Monaco di Baviera con insegnamento a moduli.

Prerequisiti:

Diploma di scuola secondaria di primo grado, diploma di scuola secondaria di secondo grado o laurea di primo livello.

Buoni voti nelle materie matematiche e scientifiche

Manualità e attitudine tecnica

Cosa farai durante l’apprendistato:

Durante l’apprendistato per la produzione di birra artigianale e malto, imparerai quali sono i vari processi di produzione, dall’accettazione dell’orzo all’imbottigliamento della birra, passando per la sua spillatura e la sua cura. Scoprirai anche quali sono i processi di verifica della qualità e di stoccaggio delle materie prime e delle forniture, di pulizia, di preparazione e di funzionamento degli impianti di produzione, nonché di controllo e monitoraggio computerizzato delle fasi di maltaggio e di produzione della birra. Nei nostri laboratori ti verrà insegnato come effettuare diverse analisi del malto e della birra in ogni fase di produzione per verificarne la purezza e la qualità.

Queste sono le prospettive dopo l’apprendistato:

Dopo l’apprendistato hai molte possibilità. Potrai lavorare come operaio specializzato, continuare la tua formazione per diventare mastro birraio e maestro maltatore o tecnologo della birra e delle bevande o iniziare un corso di laurea per diventare tecnologo della birra e delle bevande.

Meccanico industriale (m/f/nb)

Durata della formazione: 3,5 anni, che possono essere ridotti a 3 anni se si soddisfano i requisiti e si ottengono buoni risultati.

Per il programma di apprendistato di meccanico industriale collaboriamo con la Krones AG. Gran parte della formazione pratica si svolge quindi presso la Krones di Rosenheim. La scuola professionale, che frequenterai un giorno alla settimana, si trova a Bad Aibling.

Requisiti:

Almeno un diploma di scuola secondaria di primo grado

Interesse per la tecnologia, la matematica e la fisica

Manualità e attitudine tecnica

Cosa farai durante l’apprendistato:

Oltre all’assistenza e alla manutenzione meccanica delle nostre macchine e dei nostri sistemi, i tuoi compiti comprenderanno anche la revisione di moduli, la produzione di parti, la sostituzione di parti difettose e la correzione di guasti.

Farai parte di un team di specialisti e contribuirai in modo significativo al funzionamento impeccabile delle nostre macchine e dei nostri sistemi. Questo rende il tuo lavoro interessante, stimolante, vario e ricco di responsabilità.

Queste sono le prospettive dopo l’apprendistato:

Dopo l’apprendistato avrai un’ampia gamma di prospettive. Puoi lavorare come operaio specializzato e qualificarti attraverso vari corsi di formazione. Puoi anche completare la formazione per diventare un maestro artigiano nella lavorazione dei metalli, un tecnico o un amministratore tecnico aziendale. Una volta ottenuta la qualifica di maestro artigiano o di tecnico, è possibile anche studiare ingegneria meccanica.

Tecnico elettronico per la tecnologia dell’automazione (m/f/nb)

Durata della formazione: 3,5 anni, abbreviabili a 3 anni con requisiti adeguati e buone prestazioni

Per la formazione di tecnico elettronico per la tecnologia dell’automazione collaboriamo con la Siemens AG. Gran parte della formazione pratica si svolge quindi presso la sede Siemens di Monaco di Baviera. Anche la scuola professionale si trova a Monaco e le lezioni si svolgono a moduli.

Requisiti:

Un buon diploma di scuola secondaria

Interesse per la tecnologia, la matematica e la fisica

Manualità e attitudine tecnica

Cosa farai durante l’apprendistato:

I tuoi compiti comprenderanno l’analisi e la riparazione di guasti, la sostituzione e la riparazione di gruppi elettronici e l’esecuzione di regolazioni e modifiche dei parametri dei nostri sistemi e macchine automatizzati. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e della realizzazione di piccoli progetti, come il disegno di schemi elettrici o la programmazione del sistema di controllo PLC.

Farai parte di un team di specialisti e contribuirai al funzionamento impeccabile delle nostre macchine e dei nostri sistemi. Dal controllo di robot e sistemi controllati da PLC al classico controllo di contattori elettromeccanici, i tuoi compiti saranno interessanti e vari.

Queste sono le prospettive dopo l’apprendistato:

Dopo l’apprendistato potrai lavorare come operaio specializzato o acquisire ulteriori qualifiche in vari settori. Tra le altre cose potrai seguire un corso di perfezionamento per diventare caporeparto industriale in elettrotecnica, tecnico con esame di stato o amministratore aziendale tecnico. Una volta completato con successo l’esame di mastro artigiano o la scuola tecnica, potrai anche intraprendere un corso di laurea nel tuo settore di specializzazione.

Autista professionale (m/f/nb)

Durata della formazione: 3 anni, che possono essere ridotti a 2,5 anni se si soddisfano i requisiti e si ottengono buoni risultati.

Frequentazione della scuola professionale di Mindelheim (durante le lezioni a moduli è possibile risiedere nel convitto della scuola professionale).

Durante la formazione, oltre alla patente di guida per i mezzi pesanti, è possibile ottenere anche la patente di guida per autoveicoli e la patente per carrelli elevatori.

Requisiti:

Buon diploma di scuola media superiore

Forma fisica e resistenza

Cosa si fa durante l’apprendistato:

Per diventare un “vero” autista del birrificio Augustiner acquisirai tutte le patenti di guida necessarie (B, C1, C, C1E, CE, patente per carrelli elevatori). Durante la tua formazione come autista professionista conoscerai la tecnologia dei veicoli e i processi interni, dall’ordine alla programmazione, dal magazzino fino al carico. Per garantire che tu disponga della preparazione migliore per il tuo futuro lavoro, la consegna della nostra birra e di altre bevande in bancali e fusti e il relativo inventario per la ristorazione e gli eventi (compresa l’Oktoberfest), sono naturalmente parte integrante della formazione.

Queste sono le prospettive dopo l’apprendistato:

Come autista professionale avrai in seguito diverse opportunità di formazione continua, ad esempio come mastro artigiano certificato per il trasporto su strada, specialista con esame di stato per il trasporto merci e la logistica, tecnico con esame di stato per l’ingegneria automobilistica o specializzato in ingegneria del traffico, con particolare attenzione alla gestione del traffico.

Hai ancora dei dubbi?

Non hai ancora deciso qual è l’apprendistato che fa per te? Offriamo dei tirocini di prova di una settimana in ciascuno dei nostri apprendistati. Tuttavia, i posti sono molto limitati e non vengono messi a bando, quindi ti invitiamo a candidarti per tempo. Invia la tua candidatura completa (lettera di presentazione con indicazione del periodo desiderato, CV, ultimo diploma scolastico) a bewerbungen(at)augustiner-braeu.de. Ti preghiamo di notare che possiamo offrire i posti di apprendistato per meccanici industriali e tecnici elettronici per la tecnologia dell’automazione solo nei seguenti periodi:

Meccanico industriale (m/f/nb): dicembre 2022, gennaio e aprile 2023

Tecnico elettronico per la tecnologia dell’automazione (m/f/nb): gennaio e aprile 2023

Nota bene: purtroppo non possiamo offrire apprendistati nel settore commerciale, apprendistati di più settimane o posizioni per studenti lavoratori.

Non hai nessun dubbio?

Ti abbiamo convinto? Allora non vediamo l’ora di ricevere la tua candidatura!

I nostri posti di formazione sono messi a bando ogni anno a partire dall’autunno per l’inizio della formazione il 1° settembre dell’anno successivo alla voce “Offerte di lavoro” sulla nostra homepage.